Le migliori aziende vitivinicole dell'Oltrepò Pavese stanno lavorando in questi mesi per dare impulso al Caveau d'Oltrepò, la selezione delle migliori produzioni enologiche del territorio ospitata alla Certosa Cantù di Casteggio (accanto al ristorante La Cave Cantù). Un luogo in cui sorseggiare, degustare, scoprire e acquistare il meglio che il territorio ha da offrire.
Vi sprono a rendere dinamico e sempre più operativo il nostro Caveau. Chiedo inoltre ai produttori di frequentarlo, nei limiti del possibile e in considerazione dei molti impegni lavorativi.
Vi invito ogni giovedì sera alle 18.30 a concedervi un aperitivo in Certosa Cantù: avremo così l'occasione di vederci e di discutere delle varie vicissitudini regalandoci un brindisi oltrepadano.
Coinvolgete più ospiti possibile: colleghi, amici, appassionati e tutti coloro che hanno a cuore la nostra Denominazione e il suo futuro.
Vi aspetto al brindisi degli amici,
Paolo Massone
